В Оренбуржье уничтожили 13 тонн замороженных окуней. | | Oren-Ok

В Оренбуржье уничтожили 13 тонн замороженных окуней.

В Оренбуржье уничтожили 13 тонн замороженных окуней.

В свежемороженом окуне были выявлены бактерии группы кишечной палочки и нарушения санитарных норм.

В декабре 2016 года в ходе внеплановой проверки ООО «Фиш-Ка» Новоорского района сотрудники Россельхознадзора выявили многочисленные нарушения технических регламентов Таможенного союза. Сама компания занимается воспроизводством рыбы и биоресурсов, рыболовством, переработкой и торговлей рыбо – и морепродуктов.

Было установлено, что работники предприятия без медицинского осмотра перерабатывали рыбу, в филетировочном отделении производственного помещения на столах и инвентаре следы коррозии, в камере глубокой заморозки окунь находится без маркировки производителя. Обнаруженную рыбу отправили на экспертизу, которая показала, что в продукции есть бактерии группы кишечной палочки и другие микроорганизмы. Продукцию без маркировки отправили на корм животным.

За нарушения технических регламентов ООО «Фиш-Ка» и и.о. начальника производства привлечены к административной ответственности.

источник: пресс-служба Россельхознадзора

Добавить комментарий

Войти или зарегистрироваться можно с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять + шесть =